SAJI Otsumami es una serie de panfletos pocket-size sobre “otsumami” o snacks/tapas japonesas para acompañar la mesa y la bebida. Este Vol.2 se centra en el miso, alimento fermentado esencial de Japón.
Edición impresa corta, trilingüe, en formato A5. Ideal para quien colecciona impresos raros de cultura culinaria japonesa y/o para quien le gusta la cocina.
